Oh ok. Grundsätzlich nicht schlecht gemacht.
Weit waren denn Lüftungseinlass und Auslass offen? Das waren tatsächlich recht viele Brekkies... da darf nicht viel Luft da sein, sonst schießt die Temperatur davon.
Bei den Aldi Briketts weiß man nie - manche Paletten sind top, und manche flop. Ist wie ein Überraschungsei.
Wenn man immer dabei sein kann, Erfahrung hat, ein ordentlich Grillsportgerät mit guter Lüftungsregulierung und genug Kohlen übrig hat, dann ist das egal.
Gruß
Michael