Snicker Doodle Cookies
Zutaten
- 110 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 1 Ei
- 165 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- Zum Bestreuen:
- 2 TL Zucker
- 2 TL Zimt
Zubereitung
- Die Zutaten verkneten.
- Teig 30 Minuten kühlstellen. Ofen auf 180°C vorheizen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Da kann man variieren, aber besser nicht zu groß.
- Zucker und Zimt mischen und die Kugeln darin rollen.
- Kugeln mit viel Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, leicht andrücken und etwa 10 Minuten backen.