Das Kochbuch

Footballsnack – Schnitzelbrötchen. Verdammt schwer zu essen.

Zitat von onkelstony

Mach 'nen Smoothie draus, dann geht's einfach.

Mal sehen - in einigen Jahren - ohne Zähne......

Eine „White Pizza“ - gänzlich ohne Tomaten.

Apfelzeit – Apfelpfannkuchen aus dem Ofen.

Zitat von Melli

Otto, wie locker ist der Apfelwalnusskuchen? Der klingt super um ihn meinem Bruder vorzusetzen wenn wir seinen Geburtstag nachfeiern...

Ach und wirklich 5 Äpfel? Klingt etwas viel.

Der ist recht locker - das macht auch die Kohlensäure vom Mineralwaser.

Du kannst weniger Äpfel nehmen, kommt ja auch auf die Grösse der Äpfel an.

Ich nehme bei meinen Rezeptvorlagen gerne weniger Zucker, also denke ich, die Butter zu reduzieren oder ein Ei weniger ist auch egal.

Bei manchen Rezepten lasse ich auch mal was weg, was mir nicht zusagt, oder nehme auch mal einiges mehr bzw. was dazu.

Alabama Slammer

Zutaten

• 2 cl Wodka
• 2 cl Rum
• 2 cl Amaretto
• 2 cl Southern Comfort
• 1 cl Zitronensaft
• Orangensaft

Zubereitung

• Die Zutaten gut vermischen, auf Glas/Gläser verteilen, Eiswürfel zugeben und nach Belieben mit Orangensaft auffüllen.

Sie sollen ja nicht mehr so heißen dürfen: Veggie-Schnitzel – hier mit Gemüsestampf.

Kann man essen.

Huevos Rancheros