Kaiserliches und Königliches Menue

Am Wochenende hatte Maître Otto mal wieder Gäste zum Essen eingeladen. Diesmal stand es unter dem Motto "Kaiserliches und Königliches Menue".

Die Einladung war schon vor einiger Zeit herausgegangen.

Nach intensiver Planung ist ein mehrere Gänge umfassendes Menue herausgekommen.
Jedes Gericht hatte Bezüge zum Kaiser- bzw. Königtum (teilweise etwas freier interpretiert). Die konkreten Kaiser/Königsnamen (alle aus der Zeit von 1850bis 1918) habe ich dann frei Schnauze dazu gesetzt.

Der Tisch war gedeckt.

Diverse Getränke waren ausreichend vorhanden.

Es wurde dem Event entsprechende Musik gespielt.

Das Menue:

Kaisersuppe mit Kaiserbrötchen

Tafelspitz

Kaiserbraten mit Kaiserkartoffeln und Kaisersalat

Bismarckheringe

Königliches Schweinefilet mit Kaisernudeln und Kaisergemüse

Kaiserschmarrn

Kaisermelange

Kaisertorte

Es ist glücklicherweise nichts missglückt und es hat allen geschmeckt - aber es war viel zu viel. Eigentlich waren alle überfressen.
Und es war ein rundum gelungener Abend - auch wenn es (für mich) ganz schön viel Arbeit war. Will es einer nachkochen?

Nicht vorenthalten will ich euch, was einer der Gäste sich von der Einladung vorgestellt hatte.

Nein der Herr Kaiser von Sonstwo war nicht da - aber am Ende des Essens kam der Vorschlag, zum Abtrainieren der Pfunde nach Duisburg-Kaiserberg zu fahren

Gut bürgerliches Essen ist auch gut....

Zitat von Biker175

Boah Otto - geile Idee. Schon beim Ansehen der Bilder bekomme ich Appetit.
Aber bei der Menge an Essen hoffe ich doch, dass der wunderschön gedeckte Tisch nur einer von Dreien war?
Frage am Rande - wie lange hast Du in der Küche hantiert?

Nö - mehr Gäste waren nicht da....

Ich gebe zu, die Zeit, die ich in der Küche gestanden habe, war schon heftig. Bin ja auch Amateur-Koch. Freitag hab ich so 2,5 Stunden die Dinge vorgekocht, die möglich waren. Und am Samstag habe ich von 11 bis 19 Uhr (wo die Gäste kamen) geschnibblelt, geköchelt, gebacken, Tisch gedeckt, etc.
Dazu kommt natürlich noch einkaufen und vorbereiten und gestern einige Stunden spülen und aufräumen.

Ich glaube auf so einen Aufwand habe ich erst mal nicht mehr den rechten Bock.

Aber gelungen war die Aktion schon.

Wirklich - könnten wir dir am Diemelsee austreiben.

Zitat von Obelix

Respekt, Respekt, du kannst mich auf die Warteliste für den nächsten Abend setzen....

Ok - der nächste freie Termin ist am 9.3.2024 - passt das?