Mein Tex Mex/Cajun Ostergericht - Chick Corea - äh - Chicken Creole aus dem Slowcooker.

TexMex Dinner
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Kleines Heiligabend Dinner auf TexMex Art
Golden Nail
Süsskartoffel-Kürbis-Süppchen
Schweinefilet in scharfer Sauce mit Beilagen
Apfel Birnen Crumble
Sehr lecker!
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Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus.
Wobei ich ehrlich zugeben muss, dass mich nur Gang 1 und 3 so wirklich ansprechen würden.
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Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus.
Wobei ich ehrlich zugeben muss, dass mich nur Gang 1 und 3 so wirklich ansprechen würden.
Das Süppchen ("durchgedreht") ist nicht jedermanns Sache.
Und der Crumble sieht eher "zermatscht" aus, war Teil aus einer Auflaufform. War leckerer, als es aussieht.
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Brunch am 1. Weihnachtstag
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Ich habe mal wieder für meine Kartenspiel-Kumpels gekocht.
Corn Chowder mit Dinner Rolls.
Lecker!
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Habe meine Kartenspiel-Kumpels mal wieder bekocht mit einem Kürbis-Chili TexMex-Style gegart im Slowcooker.
Vor der Zugabe der Sauce und dem Umrühren.
Nach 4 Stunden im Slowcooker.
Als Beilage gab es wieder leckere Dinner Rolls.
Alles zusammen.
War wieder lecker!
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Klasse! Ich hatte zwar gerade erst Mittag, ber die Portion würde ich auch noch nehmen
Sieht SEHR GUT aus !
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Als Beilage gab es wieder leckere Dinner Rolls.
Die sehen so fluffig aus
. Hast du das Rezept irgendwann mal gepostet?
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Klasse! Ich hatte zwar gerade erst Mittag, ber die Portion würde ich auch noch nehmen
Sieht SEHR GUT aus !
Die sehen so fluffig aus
. Hast du das Rezept irgendwann mal gepostet?
Vielen Dank!
Das Rezept für die Rolls habe ich noch nicht gepostet; mach mich mal ran....
Das Rezept von dem Kürbis-Chili stammt von Gabi Frankemölle.
Gabi kenne ich seit Jahren und wir hatten schon gemeinsame Events beim ehemaligen Oulaw-Camp.
Hier ein Link auf ihre bekannte Seite "USA kulinarisch".Da gibt auch das ein oder andere Bild von mir.
Dort habe ich mir schon einige Anregungen geholt!
Das Kürbis-Chili-Rezept ist aber auf ihrer Slowcooker-Seite veröffentlicht.
Da ich es eigentlich nur nachgekocht habe (nur noch eine MW=Muss Weg - Aubergine hinzugefügt), hier ein Link dorthin.
Herbstgenuss: Kürbis-Chili aus dem SlowcookerMein Slowcooker war sehr voll, darum habe ich die Garzeit lieber um fast eine Stunde bei High verlängert! Das war wohl auch nötig.
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Weihnachts-Dinner im Kuddel-Muddel TexMex-Cajun-Weihnachts-Style.
Margarita
Cajun-Gemüse-Süppchen.
Cajun-Gulasch mit Nudeln.
Gepimpte Bratapfelscheiben.
Der Texas Tea hatte es wieder in sich.
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....sieht lecker aus, aber Altbier schmeckt doch garnicht!
Habe ich das letztemal getrunken, als ich mit Sepp in Düsseldorf zum Fußball war.
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....sieht lecker aus, aber Altbier schmeckt doch garnicht!
Habe ich das letztemal getrunken, als ich mit Sepp in Düsseldorf zum Fußball war.
Klar schmeckt Altbier!
Ich bin damit gross geworden.
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